Header Ads

dat-mon-deliverynow

Khám phá 7 món ăn ngon nổi tiếng miền Tây

Trong hành trình khám phá miền Đông nam , du khách sẽ dễ dàng thưởng thức những đặc sản như bún cá Châu Đốc , bánh xèo , bánh tằm bì…

Khám phá 7 món ăn ngon nổi tiếng miền Tây

Hủ tiếu Mỹ Tho 

Ví như đi tuyến về Tiền Giang , Cần Thơ… du khách đách nên bỏ qua tô hủ tíu Mỹ Tho trứ danh. Tô hủ tiếu đặc sản nè có sợi đặng chần qua lửa sôi, một lượng thịt, xương, tôm nhỡ đủ, chan nước dùng và vãi hành tươi , giá mà đỗ lên trên. Khi xực, ngoài vị ngọt mập của gió mà thành ninh xương, mềm mặn của tôm , thịt bạn sẽ cảm nhận nổi vị thanh dịu của nước dùng nơi đầu lưỡi. 


 
Du khách khứa có thể cư xử bất luận hàng xén nào ở Mỹ Tho hay là ở thẳng băng cổng chào thành thị với giá mà khoảng 30.000 cùng một bát.   

Cháo cá chuối rau ngọt 

Dọc rượu về Long An , Tiền Giang… có danh thiếp quán nhỏ bán cháo cá chuối rau đắng tặng khách khứa đi đường.  Cá chuối chọn đặt nấu luôn là cá lóc đồng , thịt chắc và thơm.  Trần vào sở thích của người đớp , chủ quán sẽ tách riêng thứ đầu và dạ dày cá. Phần lưỡi cá sẽ được tách hết xương , chập măm , chỉ việc biếu cá vào tô rồi múc cháo. Cháo cá chuối xực kèm dĩa rau mặn đất , thứ rau có vị ngọt tê đầu lưỡi. Giá một nồi cháo cho 5-6 người đớp là 200.000 đồng. 
Bún cá Châu Đốc 

Món bún cá ngon đòi hỏi phần nước lèo phải trong , có vị mặn từ xương cá , đượm đà vị ruốc. Bún tươi thắng chần qua lửa sôi rồi cho vào chén , phía trên là vài lát cá vàng ươm , cặp cha nội hồi thịt heo quay , nước lèo đặng chan chìm mặt đồng ít rau thơm. Rau diếp cá , húng quế , bắp chuối rau muống... là những loại rau cỏ kèm. Bún cá xuể bán ở Đông con đường ở An Giang , trong chợ Châu Đốc… với giá mà chỉ 12.000-15.000 cùng một tô. 
Bánh tằm suy bì 

Đây là món tọng đặc sản của người dân Bạc Liêu , tuy nhiên đi khắp các tỉnh miền Đông nam bạn cũng dễ dàng gặp món này ở mép Thứ lúa hạt lớn , chợ… Bánh tằm xuể biếu vào một chiếc đĩa , suy bì tặng lên trên , tiếp tục đến là danh thiếp loại rau , rưới đều nước cốt dừa lên. Khi xực món nào , thực khách nháo nhào danh thiếp thành phần lại với nhau , nếu chưa vừa miệng thì có thể chan thêm ít nước mắm ngọt. Một dĩa bánh tằm so bì giá như độ 10.000 đồng. Ảnh:   Khánh Hòa. 

Bánh xèo 

Bánh xèo là món ngốn dân dã vùng Nam hỉ xuất hiện trên các trang Thú dữ du lịch quốc tế. Ở mỗi tỉnh có các quán bánh khoái nức danh với đặc thù riêng biệt.  Bánh xèo Cao Lãnh đánh từ bột gạo , vã thiệt mỏng trong suốt chảo nhôm , thắp trên lò củi , với nhân là giá như , thịt lợn và tôm. Ở Cần Thơ có bánh khoái củ hũ dừa , luôn đi An Giang sẽ gặp bánh khoái bông điên điển. Rau rừng và nước chấm chua ngọt cũng tạo Cần phải sức hấp dẫn tặng món ngốn này. Giá một chiếc bánh xèo là 10.000 đồng. 

Bánh cống 

Tới Sóc Trăng , du khách dễ gặp những xe bán bánh cống vàng rộm ở hàng Thứ lúa hạt lớn luôn trong danh thiếp khu chợ. Lý kinh qua tên bánh cống , khuôn đánh bánh phẳng nhôm hình tròn , trên có tay cầm đặt lúc đổ bánh dễ dàng biếu việc vớt , người Sóc Trăng gọi là cống. Bánh cống ngon nhất là ở chính thị chỗ nổi cho là nguyên lai của hắn - ngã cha nội đường vào chợ Đại Tâm , huyện Mỹ Xuyên ( thạch TP Sóc Trăng chừng 8 km ). Mỗi chiếc bánh cống có giá 8.000 đồng , đớp kèm cặp rau sống và nước mắm chua ngọt , tạo Cần phải vị đậm đà giòn tan đồng vị thanh non của rau. 
Chuối nếp nướng cốt dừa 

Không phù hợp chuối nướng ngòn ngọt xuể bọc đằng ngoài kì lóng bột nếp , chan nước cốt dừa thơm phức và rắc thêm một ít đậu phộng.  Đi ngang qua thành thị Sa Đéc , Đồng Tháp , bạn hẵng thử chuối nếp nướng ở quán trên dùng làm thức ăn Lý Thường Kiệt.  Ngoài ra , bạn có xác xuất lùng chộ món nè ở dãy nẻo đường Bến Tre , Trà Vinh , An Giang , cần Thơ... với giá mà 5.000-7.000 đồng một phần. 

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.
Cộng đồng ẩm thực Xu hướng ẩm thực Tìm quán ăn Tin tức ẩm thực Phóng sự ẩm thực Khuyến mãi ẩm thực Ẩm thực Hà Nội Review ăn uống Ẩm thực du lịch Ẩm thực Sài Gòn