Header Ads

dat-mon-deliverynow

BÁNH TRÁNG TRỘN có gì mà làm dân Sài Gòn điên đảo?

Miếng  bánh đa tan trong mồm cùng vị cay của sa hôn, béo ngậy của trứng phới và chua dịu của xoài...Có khả năng đánh ngất ngây bất kỳ du khách nào. 

Bánh tráng trộn có gì mà làm dân Sài Gòn điên đảo?

Bánh đa nhào Sài Gòn đúng chất phải đánh từ mẩu  bánh đa hở nổi phơi sương móc, cắt nhỏ từng sợi. Bánh sẽ được nhào chung với xoài xanh Tám loại âm thanh: kim sợi, rau răm kí nhuyễn, muối tôm Tây Ninh và nắm gió mà thành tắc vào. Thêm vào bịch  bánh đa một chút mỡ hành đặng phi thiệt thơm với đậu phộng, tép rang đặt tăng hương vị. Ngoại giả, món đớp này sẽ mất ngon nếu thiếu trứng cút và sợi khô nghé khô. Trần theo khẩu vị mà người làm sẽ cho nườm nượp hoặc ít sa tế. 

Khi hốc, bạn sẽ cảm nhận được tí teo vị đặc thù của rau răm và đắng dai của khô nghé, hòa quyện cùng ngò thơm sợi  bánh đa, trứng xéo bùi ngậy.  

Thời gian sau này, chốc  bánh đa nhào phổ biến và "làm mưa làm gió" trong suốt giới trẻ, Đông người đang biếu thêm vật liệu khác để làm gia tăng mùi vị biếu món ăn.  Ví dụ như gió mà thành khô nghé xuể chan vào đặt tăng chừng đậm đà, năng trứng tếch chuyển sang trứng gà luộc... 

Với những nguyên liệu giản đơn và dễ tìm, bạn chẳng khó để tự đánh  bánh đa trộn tại nhà. Tuy nhiên, món này  thu hút thực khách đương bởi vì hương vị đường phố của nó. 

Du khách khứa tới Sài Gòn có khả năng tìm kiếm xơi bánh tráng nhào tại những chức vị việc quen thuộc như hồ con Rùa, đường Nguyễn Thượng Hiền (quận 3), công viên 23/9 (quận 1), khu vực ních cỡ dương chợ Bến Thành, Đổ tư Nguyễn Thái Học- Lương Hưng Đạo (quận 1 ) ... Giá một bịch bánh tráng trộn là10.000 - 20.000 cùng. Bạn có khả năng gọi thêm trứng cút, khô bê, gắng sức bánh tráng... và giá mà đổi thay tùy thuộc lòng vào số lượng. 

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.
Cộng đồng ẩm thực Xu hướng ẩm thực Tìm quán ăn Tin tức ẩm thực Phóng sự ẩm thực Khuyến mãi ẩm thực Ẩm thực Hà Nội Review ăn uống Ẩm thực du lịch Ẩm thực Sài Gòn