Header Ads

dat-mon-deliverynow

Điểm danh những MÓN ĂN TỪ TÔM hấp dẫn

Điểm danh những MÓN ĂN TỪ TÔM hấp dẫn

Tôm nướng muối ớt , tôm hấp nước dừa hay gỏi xoài tôm thịt... là những món làm từ tôm khiến bạn cồn cộn bao tử khi nghĩ đến. Với một chút khéo trong khâu đun nấu , bạn có thể tạo ra những món ăn dày đà hương vị từ những con tôm tươi.  Hưng thịnh  người rất ưa thích món này vì vừa ngon , bồi dưỡng , lại dễ ăn cho những ngày nhạt miệng. 

1. Tôm nướng muối ớt 

Không ai ăn tôm nướng muối ớt với cơm , mà thường nhắm nháp với bia cùng bạn hữu. Đây là món ăn khoái khẩu của mọi đối tượng. Những con tôm sú được lựa chọn cẩn trọng , rửa sạch , cắt bỏ sự hoạt động râu tôm rồi ướp với muối ớt , hạt nêm , cho thêm chút dầu ăn và chờ ngấm. Tiếp đó , dùng que tre xiên qua tôm giữ một mực và đem nướng. Khi được nướng đều tay , những con tôm sẽ chín đều , vàng rụm và có mùi thơm khó cưỡng. 

Những ai chuộng vị mặn sẽ rất thích món tôm nướng muối ớt.

2. Gỏi xoài tôm thịt 

Vị đậm đà khi nêm nếm của tôm thịt , chua chua của xoài thêm chút ngó sen khiến cho món gỏi được nhiều thực khách ưa chuộng. Xoài chín còn giòn sẽ thái sợi , rồi bạn cho đậu phộng vào rang đều trong chảo nóng. Tôm thì rửa sạch , luộc chín rồi bóc vỏ.  Tiếp tục làm na ná với thịt. Bạn cho tất cả tôm tươi , thịt , xoài , rau và đậu phộng vào một tô lớn rồi trộn đều , nêm thêm nước mắm , đường , chanh cho vừa ăn. Món gỏi xoài nhìn đơn giản nhưng ăn ngon , đỡ ngán. Dùng chung với cơm hoặc ăn không đều được. 
mon an tu tom 

Món này có khả năng dùng để nhâm nhi tán gẫu cùng bè bạn , người nhà.

3. Tôm chiên sốt chua ngọt 

Khi tạo ra món này , bạn sẽ lột vỏ tôm , bỏ đầu , rút chỉ lưng và rửa sạch. Xiên que tre vào tôm rồi dúng vào hỗn hợp bột. Phần quan yếu nhất của món này Ấy là nước sốt chua ngọt. Bạn cho nước cốt me , đường , mắm , ớt với tỉ lệ 2:1:1 ( Chua , ngọt , mặn ) và nêm nếm vị cay cho vừa miệng. Tôm sau khi chiên vàng , vỏ ngoài giòn tan , bạn sẽ chấm vào nước sốt và ăn cùng cơm trắng rất ngon. 

Từ vật liệu tôm tươi , bạn có thể tạo ra ra nhiều món quyến rũ , ăn cùng cơm nóng tuyệt ngon.

Cũng với những con tôm sú tươi ngon , bạn có khả năng đem hấp với nước dừa nếu thích ăn ngọt và hấp với bia nếu muốn có vị lạ miệng. Món tôm hấp này rất ngon nhưng mà dễ làm. Công đoạn thực hành chỉ cần cho nước dừa và nước cốt vào ( theo tỉ lệ 1:4 ) , nêm chút muối và đun sôi.  Sau đó cho tôm vô đảo đều , chờ chín và vớt ra.  Nhiều người khi tạo ra món này thậm chí không nêm gì nhiều mà để phụ thuộc tuyệt đối vào nước dừa. Bạn cũng làm na ná khi hấp với bia. Tôm hấp nước dừa hoặc bia ăn ngon nhất khi chấm với muối tiêu chanh. 

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.
Cộng đồng ẩm thực Xu hướng ẩm thực Tìm quán ăn Tin tức ẩm thực Phóng sự ẩm thực Khuyến mãi ẩm thực Ẩm thực Hà Nội Review ăn uống Ẩm thực du lịch Ẩm thực Sài Gòn